스피루리나 - 건강기능식품

스피루리나 - 건강기능식품

 스피루리나는 남조류에 속하며 그 형태는 나선형의 부유성 조류 입니다. 개체의 크기는 0.3~0.5mm으로 분화되지 않으며 다세포성 독립영양생물 입니다.

남조류는 아주먼 과거 지구에서 산소 혁명 이라 불리는 현상을 일으켰는데 이는 남조류가 광합성을 통해서 산소를 생산하여 지구의 환경을 산소기반의 환경으로 만들어준 것 입니다. 스피루리나는 그만큼 오래 생존해 있는 생물이라고 할 수 있습니다.

스피루리나는 인체에 필요한 아미노산으로 구성된 우수한 단백질을 60%정도 함유하고 비타민류, 특히 프로비타민A, 비타민B1, 비타민B2가 많고 미네랄 특히 철 칼륨이 많이 함유되어 있습니다.

식이섬유도 10%가량 함유되어 있는데 함유된 식물성 섬유의 대부분이 수용성으로서 인체가 활용 가능하며 콜레스테롤 저하작용, 혈당상승 억제작용, 혈압상승 억제작용, 정강작용 등의 효과를 나타냅니다.